COMBO PARA EL CORAZON

Mega combo para el corazón

Científicos europeos han encontrado un “combo”, que se considera la nueva receta secreta para aumentar la calidad y cantidad de nuestros años de vida.

Al contrario de los “combos” tradicionales de comida, este además de estar lleno de sabor, si lo consumimos todos los días podemos disminuir el riesgo de enfermedad cardiovascular hasta en un 76%

Esta receta “mágica” consiste en una combinación de alimentos que individualmente han demostrado reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Los ingredientes se pueden combinar en una sola comida o distribuirse a través de todo el día.

INGREDIENTES DEL MEGA COMBO

Alimento	Cantidad	% Reducción de riesgo de enfermedad cardiovascular del alimento   individual
Vino	150 ml (1   copa pequeña)/d	32%
Pescado	114 g (3   oz)/4 veces por semana	14%
Chocolate Negro	100 g (1   barra mediana)/d	21%
Frutas y Vegetales	400 g/d (2 frutas   pequeñas y 3 tz de ensalada)	21%
Ajo	2.7 g/d   (1 – 2   dientes de ajo)	25%
Almendras	68 g/d ( ½ taza)	12.5 %
EFECTO TOTAL DE REDUCCIÓN DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR		76%

Está claro si aumentar la cantidad de cada ingrediente puede reducir aún más el riesgo, pero definitivamente el disminuirla sí aumenta el riesgo

Todo con moderación

¿Cuánto chocolate?

Para muchos, el escuchar que el chocolate es bueno para su corazón, puede ser la mejor noticia de sus vidas, pero antes de sacar conclusiones, de que el secreto para tener una larga vida está en comer chocolate en abundancia, debemos cuidar el otro lado de la ecuación.

Primero que todo, no todos los chocolates son iguales. El chocolate oscuro, es el que contiene más cocoa que otros tipos de chocolate, y es en ésta donde están los beneficios. La cocoa contiene una sustancia llamada “epicatequin”, la cual es parte de un grupo de compuestos conocidos como flavonoides. Éstos ayudan a reducir el colesterol total, disminuir el riesgo de desarrollar coágulos y prevenir la formación de placa arterosclerótica (acumulación de depósitos de grasa en las arterias).

El otro problema, es que el chocolate además de los flavonoides, contiene cantidades importantes de grasa, por lo que si estamos cuidando el peso no debemos abusar. Un poco de chocolate oscuro puede ser beneficioso, pero el exceso definitivamente no.

Almendras

Los beneficios que se estudiaron en este caso, fueron específicamente de las almendras, no de otro tipo de semillas. A las nueces también se les ha descrito un efecto positivo en la salud cardiovascular, especialmente para personas con diabetes tipo 2. Se ha encontrado que 30 g de nueces (2 cdas) por día, como parte de una dieta saludable y baja en grasa, les ayuda a disminuir el colesterol LDL (“malo”) en un 10% y a aumentar el colesterol HDL (“bueno”). Sin embargo aun no se han probado sus efectos totales como parte del “Mega Combo”.

Con las almendras también debemos cuidar la cantidad, ya que al igual que el chocolate, contienen mucha y grasa calorías!

Vino también con moderación...

Si se omite un ingrediente, no se pierde mucho la protección cardiovascular total, no obstante el omitir el vino, si reduce significativamente la protección al corazón (de 76% menor riesgo pasa a 65%).

Por supuesto, excederse de una copa de vino, más bien puede traer efectos negativos en el Mega Combo. En las mujeres 2 bebidas alcohólicas ó más por día puede aumentar el riesgo de cáncer de mama en las susceptibles, en los hombres más de 2 bebidas por día puede aumentar el riesgo cardiovascular en lugar de disminuirlo. También, si estamos cuidando el peso, debemos recordar que 1 copa de vino aporta unas 110 calorías!!

Otros beneficios

Este Mega Combo, además de ayudar a disminuir significativamente el riesgo de enfermedad cardiovascular y darnos una mejor calidad de vida, también nos puede ayudar a ganarnos unos años extra de “vida”.

En el estudio en que se probó el Mega Combo, se encontró que puede aumentar la vida de los hombres en 6.6 años y la de las mujeres en 4.8 años.

“Agrande el Combo”

Este es un Combo, que el agrandarlo puede resultar bastante positivo.

Los “chefs” del Mega Combo, encontraron que se puede “agrandar”, adicionándole ejercicio y algunos otros alimentos.

30 minutos de ejercicio aeróbico diario, han demostrado ser efectivos en reducir la probabilidad de sufrir eventos cardiovasculares. No se requiere ser todo un atleta para ver los beneficios, el ejercicio que se recomienda es de intensidad moderada, por ejemplo caminar o trotar, nadar a un ritmo que no provoque agotamiento, andar en bicicleta, hacer aeróbicos de bajo o alto impacto, bailar, etc. Lo importante es elevar las pulsaciones, pero no llegar a quedarse sin aire!!

También se recomienda adicionarle aceite de oliva, aceite de soya, frijol de soya o productos de soya, tomate, avena integral, cereales integrales, nueces, té verde y garbanzos. Estos alimentos también ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, no obstante, no lo disminuyen tan significativamente como los alimentos del Mega Combo, pero siempre el adicionarlos va a ser un beneficio.

El Mego Combo ha demostrado ser una forma deliciosa, segura y efectiva de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular y aumentar la expectativa de vida.

El consumo de los alimentos es totalmente seguro, solamente se debe tener cuidado si se es alérgico a alguno de los ingredientes del combo. También, el ajo puede causar molestias gastrointestinales en personas susceptibles.